电子舌-iTongue series

电子舌iTongue20

电子舌技术能够模拟人的舌头对待测样品进行分析、识别和判断，是用多元统计方法对利用多重传感器阵列获取的数据进行处理，快速地反映出样品味道的特征信息，实现对样品分类识别和定量定性分析的一种检测技术。

THINKSENSO&SENSO电子舌又称“味觉指纹分析仪”，是一种由交互敏感传感器阵列、信号采集系统、专用数据处理方法组成的对味觉定性定量的分析检测仪器。THINKSENSO&SENSO电子舌利用传感器阵列、基于脉冲伏安电化学技术，采集样品“味觉指纹”信息，通过模式识别算法提取样品特征值用以表征样品的复合味差异。可应用于农产品、调味品、药品、饮料等产品的质量控制、新品研发、工艺开发、产品评估、市场预测、货架期分析等场合，辅助感官人员对味道的评估。